题目：外祖父说：“一个中国人，无论在怎样的境遇里，总要有梅花的秉性才好！”这里的“梅花的秉性”指的是（ ）。 A.梅花开在寒冷的冬天 B.梅花不畏严寒、坚强不屈的精神 C.梅花很好看