“红烧茄子”中“烧”是一种（ ）。
A.烹饪方法
B.果子的名字
C.调料的名称
A.烹饪方法
B.果子的名字
C.调料的名称
A
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答案解析
“烧”即红烧的烹饪方法，属于做菜的方式，故选 A。
“红烧茄子”中“烧”是一种（ ）。 A.烹饪方法 B.果子的名字 C.调料的名称 A 学习记录
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