食品不易保存容易变质，主要是因为（ ）
A.细菌和真菌大量繁殖
B.温度过高
C.食品含水分
D.被氧化
A.细菌和真菌大量繁殖
B.温度过高
C.食品含水分
D.被氧化
A
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答案解析
食品变质主要是细菌、真菌等微生物在其中大量生长繁殖，分解有机物造成的。
食品不易保存容易变质，主要是因为（ ） A.细菌和真菌大量繁殖 B.温度过高 C.食品含水分 D.被氧化 A 学习记录
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